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使用にはまったく問題なく、大きさと言い 刃物受け(蕎麦の切れ具合と言い バッチリでしたよ。購入して良かったです。
蕎麦好きなので自分で打って見ようとちょこちょこそろえて言ってます。どれがいいかわかりませんんが楽しみですね。